Çok çok basit lezzetler. Bir öğrencinin evdeki malzeme yoklugunda içindeki yaratıcılıga ulaşma anı.
Tavada sucuklar kücük parçalar halinde koparılıp kızartılır çok hafif zeytinyağında. Borcam a mantarlar dağıtılır, üzerlerine kaşar konur. Hafif zeytinyağı gezdirdikten sonra feslegen, maydonoz ve biraz biberiye ekledim. Tabi tuz ve biberide unutmıyalım.
Fırına attım ve bekledim, mantarlar olmaya yakınken sucugu da ekliyip işi sonlandırdım.
Hiç de fena olmadı yani :).
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder